Top 5 mest indflydelsesrige dokumentarer om mad

Når det kommer til film, er og har min ynglings genre altid været dokumentarfilm! Nedenunder har jeg fundet de dokumentarer som har ledt til størst eftertænksomhed og som har efterladt størst indtryk på mig.

1. Cowspiracy: The Sustainability Secret (2014)

Cowspiracy: The Sustainability Secret er produceret og instrueret af Kip Andersen og Keegan Kuhn. Dokumentaren omhandler den indflydelse kødindustrien har på miljøet samt på os mennesker. I bliver det undersøgt hvad miljøorganisationer og politikere konkret vil gøre for at forhindre at vi mennesker i fremtiden vil stå overfor endnu flere miljøproblemer.

Min mening: Grunden til at netop denne film er nummer et er, at det er en dokumentar som har åbnet mine øjne for, hvor meget vi som forbrugere, ikke kun påvirker dyr men også vores egen planet. Det er en film som har gjort, at jeg den sidste måned primært har spist vegetarisk og vegansk. Den er bestemt værd at se, selvom at den til tider kan blive lidt tung hvad angår informationer og fakta.

2. Food, Inc. (2008)

Food, Inc. er instrueret af Robert Kenner og omhandler det amerikanske landbrug med fokus på dyrene og deres velfærd. Dokumentaren fokuserer i høj grad på kyllinger, køer og grise, og dokumenterer via både lydklip og filmklip hvordan dyrene liver mishandlet. Desuden handler dokumentaren om hvor meget landbruget har, at sige i forhold til de fødevarer der distribueres.

Min mening: Det er efterhånden en del år siden, at jeg stiftede bekendtskab med denne dokumentar, men ikke desto mindre borede den sig ind i min hukommelse. Jeg kan også godt lide filmen fordi den er ærlig omkring mishandling af dyr, som desværre foregår. Desuden er den følelsesladet, fordi vi møder nogle gårdejere, som træder frem trods trusler og fortæller om den mørke side af dét, at drive et landbrug.

3. Just Eat It: A Food Waste Story (2014)

Just Eat It: A Food Waste Story er produceret af Grant Baldwin og Jenny Rustemeyer. Dokumentaren omhandler parret Jenny og Grant hvis mission er, at gøre en ende på al deres madspil. Det går dog hurtigt op for dem, at de ikke kan håndtere de tonsvis af madvarer som bliver smidt ud.

Min mening: Jeg elsker denne film fordi den demonstrerer hvad helt almindelige mennesker som du og jeg kan gøre for at nedbringe vores madspil. Det er desuden en film som vækker opsigt ved, at vise hvor meget supermarkederne egentligt smider ud af mad og drikkevarer på daglig basis.

4. Fed Up (2014)

Fed up er produceret af Stephanie Soechtig. Dokumentaren handler om hvad der forårsager overvægt i USA. Dokumentaren sætter fokus på de enorme mængder sukker og tilsætningsstoffer som maden indeholder, samt på hvordan medierne påvirker især børn og unge. Dokumentaren handler desuden om de politikere som forsøger, at gøre noget ved problemet.

Min mening: Fed up er en af de film som har givet mig størst indblik i mediernes måde at sælge et produkt på. Jeg blev meget bl.a. chokeret over at nogle firmaer som producerer modermælks erstatninger putter sukker i deres produkter, for dermed i fremtiden at kunne gøre børn afhængige af sukker. Meget tankevækkende dokumentar!

5. Fat, Sick & Nearly Dead (2010)

Fat, Sick & Nearly Dead er produceret af Joe Cross og Kurt Engfehr. Dokumentaren omhandler ”juice-kongen” Joe Cross; en middel aldrende mand, med 50 kilos overvægt og en del sygdomme, som beslutter sig for ikke at indtage anden mad end juice i 60 dage. Sammen med sin juicemaskine kører han rundt i Amerika og spreder budskabet om mere juice.

Min mening: Jeg elsker selv juice, så da jeg så dokumentaren gav det mig et indblik, måske egentligt en bekræftelse, i hvad juice kan gøre for kroppen. Desuden fangede det mig at vi havde at gøre med en almindelig mand, der hverken var kok, men som bare var ude på at prøve noget nyt for, at forbedre sin egen sundhed.

 

Love Sarah